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一般来说,客人
了海鲜之后就会直接从盆
里捞起来送
去厨房煮,以示新鲜,但是刚才自己和孙国权
完菜之后陈为民并没有这样
。
“看来罗师傅这架势可是个中
手啊。”孙国权笑了一下说。
“好,那就先这样吧。”
“好,那再来个
蟹,然后再来一个
的大明虾吧。”孙国权也
了两样。
“来,看看吃什么,我们这里什么海鲜都有。”陈为民指着那些大
盆里的海鲜笑着说。
罗定和孙国权就在
天的地方找了一个圆桌坐了下来,很快就有人把碗筷都送了上来。
抖完了之后,罗定用大姆指和
指
着濑
虾的侧边的壳轻轻一掰,很快一整条的濑
虾
就被剥了下来。
半晌,罗定满足地轻轻地吐了一
气,笑着说:“好东西,就算是在家乡也有好些年没有吃过这样好的
濑
虾了。”
罗定
了
,拿起一条濑
虾,一手
着
,一手
着尾,开始如波狼一般抖了起来。
在白灼濑
虾上后不久,别的海鲜也一个接一个地上来,罗定、孙国权和陈为民也甩开膀
大吃大喝起来。
“咕咕咕”地往
里打着氧气,泡在
里都是各式各样的海鲜。
孙国权来
宁市打拼多年,有了钱之后自然就讲究吃喝,这些年隔三岔五的就来这里吃海鲜,如果这里的东西不好吃他又怎么可能来?
罗定一看,就知
孙国权刚才的话是什么意思了,陈为民端上来的这只碟
里是七八条濑
虾,同样是濑
虾,但是个
就和自己刚才从
盆里看到那条有着明显的差别了:
盆里的多是比两指稍大一
的,但是陈为民端上来的这些每一条都有三指大小,而且每一条都能看得到最中央
有一条暗红
的“线”这可是濑
虾中很难得的红膏!
“哈,我说老孙,你可别在背后说我的坏话,你凭良心说话,哪次你来我不是都用最好的东西招待你的?”
罗定看了一下,发现这些
盆之中有濑
虾、有各式的海螺,还有各
各样的鱼…真的说得上是琳琅满目了。
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“行,我看再加一个粥就差不多了。”陈为民最后提议说。
轻轻一嚼,一
香甜的

上就充满了整个
腔,鲜甜多
,更重要的是这一
鲜甜多
的味
清而不腻,仿佛是最纯正的海
一般,而隐在濑
虾中间的那一条红膏在嚼动之间如沙糖一般的
实在是让人迷醉!
“没错,正是这个
理,其实不
海鲜也好,其它别的东西也好,成长的环境是非常重要的,老陈这里的海鲜之所以好,就是因为产地的海
质相当好。”
“呵,识货啊!”陈为民是一个相当喜
海鲜的人,对于他这样的人来说,如果端
好东西而吃的人
本不识货,心中难免会生
明珠暗投的
觉,但现在不一样,很显然罗定是一个懂吃的人,他自然是更加
兴了几分。
“一方
土养一方人,对于海鲜来说也是一样,如果海
不好,海鲜就算是长再大的个也不好吃,但是陈老板你的海鲜味
清甜,可想而知这些海鲜成长的海
的
质相当的好。”罗定拿起一块纸巾
了一下手,很是满足。
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陈为民说着,把手里的一个大碟
搁到了桌面上。
孙国权摇了摇
,笑着说:“我来了他如果没有
好东西
来,那我不掀了他的店才怪呢。”
“呵,我就
个濑
虾和响螺吧。”罗定也没有跟孙国权客气。
满满的一
!
罗定这样抖濑
虾会把壳和
分开来,一会再剥的时候就容易多了。这个方法看似简单,但是如果不是在海边长大或者是经常吃海鲜的人可不会这样
,要知
很多人面对濑
虾的时候都无从下手——不知
怎么样对付这
全
都长着壳的“爬虫”
“来,试一下老陈这里的好东西,在
宁市能吃到这样的海鲜可不容易。”今天是孙国权请客,他当然得负责招呼罗定这个客人来。
“很多老朋友经常来,所以有好东西就得留着。”陈为民也拉过一张椅
坐下来,笑着说。
“呵,看来这是陈老板的私人珍藏啊。”罗定笑着说。
看着手里那轻轻地颤动着的濑
虾
,罗定不由得嗯了一

,没有沾任何的调料,他迫不及待地就往嘴里送。
“咦,这海鲜不是从那些盆
里拿?”